Crumble de tomates

Pour 2 personnes : 2 points par personne.

Ingrédients :

4 tomates

2 gousses d'ail

2 petits oignons hachés

2 CC d'huile d'olive

1 CS de Chapelure

15 gr de parmesan

1 CS de persil haché

1 CS de basilic haché

Sel, poivre

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Couper les Tomates en tranches fines. Préchauffer le four à 180°c (th5). Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile, à petit feu, à couvert en remuant souvent durant 10 minutes environ.

Mélanger le parmesan, les herbes aromatiques, la chapelure, et la fondue d'oignon. Saler, Poivrer. Dans un plat à gratin (petit), étaler les tranches et recouvrir fr la préparation aux oignons. enfourner et faire cuire 30 minutes.